La caccia del tartufo e dei funghi: scopri la nuova experience
Una passeggiata nei boschi sopra Bellagio alla ricerca di funghi e tartufi autoctoni La giornata inizia alle ore 10 dal centro di Bellagio e subito pronti per recarsi insieme a chef Luigi al punto di inizio della passeggiata. Sarete in compagnia anche di esperti...
Il meglio del mar Mediterraneo
Ingredienti (per 6 persone) 1,5 kg di pescato del giorno (si possono utilizzare: branzino pescato ad amo, orata, pagello, san Pietro, gallinella o dentice) 12 fette di pancetta affumicata 6 carciofi 1 scalogno piccolo 1 rametto di timo 50 gr di olio 50 gr di burro 30...
