Ristorante Bellagio

Vivi lo stile e i sapori del lago di Como

Il Salice Blu è un luogo magico, accogliente, dove l’innovazione sposa la tradizione, le materie prime della zona, e le trasforma in piatti pensati e preparati per incantare il palato dell’ospite.

Ristorante Bellagio

Vivi lo stile e i sapori del lago di Como

Il Salice Blu è un luogo magico, accogliente, dove l’innovazione sposa la tradizione, le materie prime della zona, e le trasforma in piatti pensati e preparati per incantare il palato dell’ospite.

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La nostra anima in tavola

Il Salice Blu è cucina di alta qualità, amore per il territorio, ospitalità famigliare.

Lo chef Luigi Gandola, le persone del suo staff, la passione che infondono da anni nel selezionare materie prime e nel creare preparazioni in equilibrio fra tradizione e innovazione sono l’anima del Salice Blu.

Bellagio, il Lago di Como, i locali del nostro ristorante sono lo scenario perfetto per fare ciò che amiamo di più: mettere la nostra anima al servizio dell’ospite.

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Vieni a trovarci, sempre. Ma sii previdente, se puoi.
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Bellagio
Experiences

Lezioni di cucina, degustazioni, gite gastronomiche, cene speciali: vieni a vivere le nostre splendide esperienze.

Servizi

Dalla magia dei matrimoni e catering al comfort di avere un personal chef a vostra disposizione. Il Salice Blu si impegna a trasformare ogni evento in un’esperienza culinaria straordinaria, offrendo un tocco di eccellenza e versatilità per soddisfare ogni desiderio.

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Bellagio experience

Diventa parte integrante della nostra storia culinaria: viene a vivere le nostre Bellagio Experiences.

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Matrimoni e catering

Esclusività, professionalità e alta cucina per farti vivere al meglio il momento più indimenticabile.

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Cene e pranzi in location suggestive

Vivi splendide esperienze culinarie: dalla raffinata sala alla romantica cantina di eccellenza, fino alla tranquilla terrazza nel verde.

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Il Salice a casa tua

Prenota chef Luigi nella cucina di casa tua. Crea dei menu personalizzati e goditi la sua simpatia insieme ai tuoi amici e a un buon calice di vino

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Scuola di cucina

Una divertente lezione di cucina con lo chef Luigi Gandola in cui scoprire il ristorante, le materie prima e i segreti della cucina

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Accomodation – COMING SOON

Vivi al meglio il Salice Blu e Bellagio affittando una delle nostre camere. Un’esperienza gastronomica e territoriale senza pari

 

 

 

Salice on the road

Prenota chef Luigi nella cucina di casa tua, concorda insieme il menù e vivrai un momento indimenticabile con la sua simpatia e la sua destrezza ai fornelli!
Potrai goderti gli amici e del buon vino e ogni tanto ti svelerà qualche segreto.
Anche oltreoceano (Stati Uniti)

anni di attivitá

location esclusive

esperienze attive

chefs

Gallery

Dicono di noi 

Ottimo ristorante di alta cucina.
Location molto carina accogliente e curata.
Il menù è interessante con piatti rivisitati e accostamenti unici.
Il servizio professionale e attento.

Location curata, atmosfera intima nella cantina dove abbiamo potuto gustare una private experience unica. Lo chef è stato molto disponibile e ha spiegato i piatti nel dettaglio e i diversi abbinamenti dei vini. Cura nei dettagli e attenzione alla grande qualità delle materie prime! Complimenti

Eccezionale. Accoglienza impeccabile e lo Chef disponibile per le esigenze dei commensali. Un ristorante di alta cucina, connubio di territorio e tradizione. Super consigliato.

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