Servizi
Un tocco di eccellenza e versatilità per soddisfare ogni desiderio
Bellagio Experience
Assapora la magia delle nostre proposte esperienziali
Diventa parte integrante della nostra storia culinaria attraverso le nostre Bellagio Experience: lezioni di cucina coinvolgenti, emozionanti cacce al tartufo, rilassanti giri in barca sul Lago di Como, esclusive degustazioni di vini e olii e visite alla tradizionale latteria di Bellagio.
Esclusività e professionalità per un momento indimenticabile
La qualità della cucina nei momenti più importanti delle persone è fondamentale. Per questo lo chef Luigi Gandola dedica tutto lo staff del Ristorante Salice Blu all’organizzazione di matrimoni e celebrazioni, curando ogni minimo dettaglio, dalla creazione di un menu personalizzato alla scelta della mise en place. Costruiamo con i nostri clienti un rapporto di fiducia autentico, fondamentale per offrire un servizio di eccellenza e rendere ogni evento indimenticabile. Il nostro catering opera anche al di fuori del ristorante, nella location da voi scelta. Grazie a una cucina professionale mobile e completamente attrezzata, sono sufficienti energia elettrica e acqua per garantire la massima qualità ovunque.
Matrimoni e catering
Le nostre location uniche
Un solo ristorante, tre location piene di fascino
Il Salice Blu si articola in tre ambienti pensati per offrirti l’atmosfera giusta per ogni tua esigenza. La nostra ampia sala garantisce calore, raffinatezza, e privacy. La nostra ricca cantina è attrezzata anche per ospitare degustazioni e piacevoli cene romantiche. La nostra terrazza immersa nel verde è in grado di assicurare pranzi incantevoli e cene sotto il cielo stellato. Vivete la magia delle nostre location, dove ogni momento diventa un capitolo indimenticabile nel vostro viaggio gastronomico.
Chef Luigi Gandola veste i panni di personal chef
Vivi un’esperienza gastronomica esclusiva con lo chef Luigi Gandola, che porta tutto il suo know how direttamente a casa tua. Il menù viene creato su misura insieme a te, per regalare ai tuoi ospiti un momento autentico e memorabile. Mentre lo chef lavora ai fornelli, tu potrai rilassarti, condividere buon vino e scoprire con discrezione qualche segreto del mestiere. Il servizio è disponibile anche negli Stati Uniti, per portare anche oltreoceano l’eccellenza della cucina italiana.
Il Salice a casa tua
Scuola di cucina
Una divertente lezione di cucina con lo chef Luigi Gandola
L’avventura culinaria inizia alle ore 10, quando lo chef Luigi in persona preleva i partecipanti nella zona dei traghetti, e li accompagna in van al Salice Blu. Una volta al ristorante, agli aspiranti chef viene offerto un buon caffè o un cappuccino e fatto indossare il grembiule; quindi si procede alla visita al giardino delle erbe aromatiche e all’orto dietro al ristorante. Alle 10.30 si entra in cucina per iniziare la lezione. Terminata la sessione, si va a tavola per gustare insieme i piatti preparati. Alla fine del pranzo i partecipanti ricevono un diploma speciale. La lezione termina circa alle 14.30 con il rientro nel centro di Bellagio.
