Ristorante Bellagio
Vivi lo stile e i sapori del lago di Como
Il Salice Blu è un luogo magico, accogliente, dove l’innovazione sposa la tradizione, le materie prime della zona, e le trasforma in piatti pensati e preparati per incantare il palato dell’ospite.
Ristorante Bellagio
Il gusto e l’accoglienza nel cuore del lago di ComoIl Salice Blu è il ristorante a Bellagio sul Lago di Como che dal 1973 racconta questo territorio. Lo Chef Patron Luigi Gandola seleziona le migliori materie prime locali e le trasforma in piatti creativi e stagionali. Il Salice Blu è uno dei migliori ristoranti di Bellagio per chi cerca autenticità, innovazione e un’accoglienza che va oltre il tavolo: esperienze enogastronomiche, cooking class con lo chef e, a breve, le nuove suite per soggiornare immersi nella bellezza del lago.
Un ristorante a Bellagio vocato all’ospitalità
Assapora la nostra cucina e goditi il nostro territorio
Se cerchi un ristorante a Bellagio sul Lago di Como, al Salice Blu trovi un’esperienza completa. Chef Luigi Gandola e il suo staff scelgono ogni giorno le migliori materie prime locali e le traducono in piatti creativi e stagionali, radicati nella tradizione lariana e proiettati verso una cucina gourmet contemporanea.
La location si articola in tre splendidi ambienti: una sala con cucina a vista, una cantina con oltre 600 prestigiose etichette — ideale per una cena romantica a Bellagio — e una terrazza panoramica immersa nel verde con vista sul lago.
Il Salice Blu è anche il punto di partenza per le migliori esperienze a Bellagio: degustazioni, cocktail in barca, caccia al tartufo, cooking class con lo chef.
A breve potrai soggiornare da noi: le nuove suite aprono a fine 2026 per un’esperienza ancora più immersiva sul Lago di Como.
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un tavolo
Vieni a trovarci, sempre. Ma sii previdente, se puoi. Chiamaci ora e riservati il tavolo che preferisci.
Bellagio
Experience
Lezioni di cucina, degustazioni, gite gastronomiche, cene speciali: vieni a vivere le nostre splendide esperienze.
Bellagio
Accomodation
A breve al Salice non sarà possibile solo mangiare, ma anche soggiornare a Bellagio nel cuore della natura.
Un ristorante A Bellagio con un mondo di servizi
Servizi
Il Salice Blu offre servizi su misura per ogni occasione: private chef a domicilio, catering per eventi esclusivi e cene private sul Lago di Como. Che si tratti di un evento aziendale, una celebrazione intima o il giorno del vostro matrimonio, lo Chef Patron Luigi Gandola porta l’eccellenza del Salice Blu direttamente dove siete voi. Scopri i nostri servizi o contattaci per un preventivo.
Un ristorante Bellagio,
tre spazi per ogni esigenza
Il Salice si articola in tre ambienti principali: la grande sala da pranzo, la cantina attrezzata anche per cene romantiche, la terrazza nel verde. Scegli secondo l’atmosfera che più desideri.
Bellagio Experience
Bellagio Experience è un ventaglio di splendide proposte esperienziali enogastronomiche sul territorio. Esplorale con calma e poi prenota subito l’attività che ti intriga di più.
Matrimoni e catering
Esclusività, professionalità e alta cucina per farti vivere al meglio il momento più indimenticabile. E il nostro catering è disponbile e attrezzato anche per servizi esterni.
Il Salice a casa tua
Prenota chef Luigi o un membro del suo staff nella cucina di casa tua. Crea dei menu personalizzati e goditi la sua professionalità e simpatia insieme ai tuoi amici e a un buon calice di vino.
Scuola di cucina
Una divertente lezione di cucina con lo chef Luigi in cui scoprire il ristorante, il “backstage”, le materie prime del territorio e i segreti che stanno dietro alla preparazione dei piatti.
Bellagio Accomodation
COMING SOON
Vivi al meglio il Salice Blu e Bellagio affittando una delle nostre camere. Un’esperienza gastronomica e territoriale senza pari
Ristorante a Bellagio e private chef sul Lago di Como
Uno chef d’eccellenza, direttamente nella cucina di casa tua
Con il servizio di private chef sul Lago di Como, Luigi Gandola porta l’eccellenza di Salice Blu – Ristorante Bellagio direttamente a casa tua. Insieme concorderete il menù su misura per te e i tuoi ospiti, mentre lo chef lavora con maestria e discrezione ai fornelli — trasformando ogni serata in un momento indimenticabile.
Un’esperienza gastronomica esclusiva in cui Luigi condivide qualche segreto del suo mestiere. Il servizio è disponibile anche negli Stati Uniti per portare l’eccellenza della cucina italiana del Lago di Como oltreoceano.
anni di attivitá
location esclusive
esperienze attive
Gallery: il Salice Blu, ristorante gourmet a Bellagio
Dicono di noi
Ottimo ristorante di alta cucina.
Location molto carina accogliente e curata.
Il menù è interessante con piatti rivisitati e accostamenti unici.
Il servizio professionale e attento.
Location curata, atmosfera intima nella cantina dove abbiamo potuto gustare una private experience unica. Lo chef è stato molto disponibile e ha spiegato i piatti nel dettaglio e i diversi abbinamenti dei vini. Cura nei dettagli e attenzione alla grande qualità delle materie prime! Complimenti
Eccezionale. Accoglienza impeccabile e lo Chef disponibile per le esigenze dei commensali. Un ristorante di alta cucina, connubio di territorio e tradizione. Super consigliato.
News & Eventi
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