Il capodanno a Bellagio ha sempre un fascino speciale. Tra le luci soffuse del Lago di Como, l’atmosfera di festa e il desiderio di iniziare il nuovo anno nel modo migliore, scegliere il luogo giusto per celebrare il 31 dicembre diventa fondamentale. Per questo il Ristorante Salice Blu propone anche quest’anno un’esperienza unica, pensata per chi cerca una serata raffinata, ricca di sapori autentici e accompagnata da un intrattenimento esclusivo.
Al cuore del capodanno a Bellagio c’è lo chef Luigi Gandola, che per l’occasione ha ideato il menu degustazione di capodanno “Aspettando Mezzanotte”. Un percorso pensato per sorprendere e coccolare gli ospiti, dove creatività contemporanea, ingredienti di alta qualità e la passione che da sempre contraddistingue la cucina del Salice Blu si fondono in un unico viaggio gastronomico. La serata sarà accompagnata da un elegante abbinamento vini e, per chi desidera continuare a festeggiare dopo il brindisi, dalla possibilità di accedere alla discoteca privata del ristorante, aperta esclusivamente per la notte di San Silvestro.
Un menu degustazione firmato da chef Luigi Gandola
Per celebrare al meglio il capodanno a Bellagio, lo chef Luigi Gandola ha preparato un menu speciale, pensato per esaltare i sapori del territorio comasco e non solo. Come da tradizione del Salice Blu, ogni piatto è studiato per offrire un equilibrio perfetto tra estetica, gusto e tecnica culinaria. La filosofia dello chef rimane la stessa: trasformare ingredienti selezionati in un’esperienza sensoriale che accompagni gli ospiti verso la mezzanotte in un crescendo di emozioni.
Nel capodanno a Bellagio, il percorso gastronomico prevede una sequenza di portate ricercate, caratterizzate dall’attenzione ai dettagli e dalla volontà di stupire. Antipasti creativi, primi piatti che fondono tradizione e innovazione, secondi che esaltano sia la terra che il mare, fino ad arrivare al dolce di fine anno. Un dessert pensato per celebrare il brindisi e l’arrivo del 2026 con un tocco di dolcezza e buon auspicio.
Durante la serata, ogni piatto verrà raccontato direttamente da Camilla che, con il team di sala, accompagnerà gli ospiti, passo dopo passo, alla scoperta della visione gastronomica dello chef.
L’esperienza degli abbinamenti vini
Per chi desidera completare l’esperienza di un indimenticabile capodanno a Bellagio, sarà disponibile un percorso di abbinamento vini curato con la stessa attenzione dedicata al menu. Le etichette provengono da selezionate cantine italiane, con particolare meticolosità nella scelta dei vini più adatti a valorizzare ogni portata. Dai bianchi eleganti ai rossi strutturati, passando per le immancabili bollicine di fine anno, il percorso enologico offrirà agli ospiti un’esperienza armoniosa e raffinata.
Dopo la mezzanotte: festa esclusiva nella discoteca del ristorante
Il capodanno a Bellagio non può dirsi completo senza una vera festa dopo il brindisi. Per questo il Salice Blu offre ai suoi ospiti la possibilità di accedere alla discoteca interna, aperta solo in occasione della notte di capodanno. Uno spazio elegante e unico, dove poter continuare a festeggiare in un ambiente esclusivo, tra musica selezionata, drink raffinati e un’atmosfera intima e chic.
La discoteca privata è pensata per garantire comfort e divertimento, offrendo un luogo ideale per condividere con amici o in coppia un momento speciale. La selezione musicale accompagnerà il pubblico fino a tarda notte, contribuendo a trasformare questa festa in un ricordo indelebile.
Come prenotare
I posti per la serata sono limitati, così da garantire un servizio impeccabile e un’atmosfera intima. Per partecipare al capodanno a Bellagio al Ristorante Salice Blu, segui il link di seguito. Ti aspettiamo per festeggiare con noi il tuo Capodanno a Bellagio!
https://ristorante-saliceblu-bellagio.it/experience/#!/e/27fec170340ca3da8d0c5f2db55d5448
