L’esperienza sensoriale firmata Salice Blu di Bellagio
C’è un posto, tra gli ulivi affacciati sul Lago di Como, dove i sensi si risvegliano. È il Frantoio di Bellagio, e da luglio a settembre 2025 apre le sue porte per un viaggio unico: “Dall’olio alle stelle”.
Insieme alla sommelier dell’olio Camilla Panzeri e allo chef Luigi Gandola, ogni settimana vivrai una serata diversa da qualsiasi cena tu abbia mai vissuto. Tra il profumo del pane appena tostato, un filo d’olio di Bellagio colato con cura, e la voce di chi conosce davvero la terra da cui nasce, ti troverai immerso in un racconto fatto di gusto, tradizione e cielo.
Il gusto dell’olio di Bellagio. E del territorio
L’esperienza inizia con un percorso gastronomico pensato per esaltare ogni sfumatura del nostro olio extravergine d’oliva: le note verdi, quelle piccanti, il retrogusto vegetale. Piatti originali, firmati Salice Blu, che parlano del lago, delle sue radici, delle sue contaminazioni più moderne. Ogni portata è accompagnata da vini locali e raccontata da chi vive il territorio ogni giorno, tra passione, ricerca e amore per la qualità.
La magia del cielo sopra Bellagio
E quando il sole cala dietro le montagne e l’aria si fa più fresca, lo sguardo si alza. Il cortile del frantoio si trasforma in una terrazza naturale dove, guidati dall’astrofilo Emanuele Valli, si osservano le stelle, i pianeti e le storie che da secoli ci raccontano.
Telescopio, silenzio, cielo limpido: in pochi minuti ti sentirai lontano da tutto, eppure profondamente connesso alla terra che hai nel piatto e davanti agli occhi.
Non è solo una cena. È un ricordo che ti resterà nel cuore
Tra i riflessi del lago al tramonto, il profumo intenso dell’olio di Bellagio e il silenzio carico di meraviglia sotto un cielo stellato, nasce un’esperienza che parla alla parte più profonda di te.
Un momento da vivere con chi ami, da custodire come si custodisce un’emozione rara.
Prenota ora la tua serata “Dall’Olio alle Stelle”
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