Secondi piatti

24 Gennaio 2018

Il meglio del mar Mediterraneo

Secondi

30 Gennaio 2019

Lucioperca scottato su crema morbida alla zucca e tartufo Scorzone di Bellagio

Secondi

1 Febbraio 2019

Carre di agnello presale in crosta di erbe con senape a la ancienne e salsa balsamica

Secondi

1 Febbraio 2019

Carpaccio di tonno e gamberi con sorbetto al mango

Secondi

1 Febbraio 2019

Filetto di manzo in crosta d’erbe del mio orto con salsa all’aceto balsamico tradizionale

Secondi

1 Febbraio 2019

Petto di faraona in crosta di speck del Alto Adige ripieno di olive taggiasche e mozzarella con giardinetto di verdura

Secondi

1 Febbraio 2019

Tempura di pesci del Lago di Como

Secondi

1 Febbraio 2019

Tonno scottato in manto di farina alle arance

Secondi