31 Dicembre 2018  

dalle ore 20:30

Salutare il 2018 e dare il benvenuto al 2019, scambiandosi i migliori auguri tra amici e brindisi.
Vi aspettiamo al Salice Blu per la serata più magica dell’anno.

.. aspettando la Mezzanotte, ecco il nostro menu
 
-Capasanta scottata su crema di patate viola e zucca con chips di polenta croccante
 
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-Ravioli al cacao ripieni di sedano rapa e limone
 
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-Risotto ai carciofi violetti e gamberi alle erbe d’inverno
 
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-Pannacotta al melograno con sorbetto all’uva
 
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-Filetto di vitello arrostito in crosta croccante di patate con spinacino novello e riduzione al sangiovese
 
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-Millefoglie ai lamponi brinati che si sciolgono al fuoco
 
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-Brindisi con fuochi d’artificio alla chef Luigi
-Caffè Espresso 
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-Selezioni di vini ad ogni portata
 
.. potete tutti scendere sotto nella nostra discoteca si balla!
 
Revival con la vostra musica preferita e brindisi al nuovo anno con Champagne Taittinger
 
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-“Zampone” con lenticchie di Colfiorito
 
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-Sorbetto alla 2019