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BENVENUTI AL RISTORANTE

Salice Blu

Il Ristorante Salice Blu nasce nel 1973.
Sono Flora e Mino Gandola ad inaugurare per la prima volta la nuova struttura da loro costruita.
Negli ultimi anni la cucina è seguita dal figlio Luigi con il supporto del suo staff composto da giovani chef qualificati, mentre la sala e le prenotazioni sono seguite da mamma Flora e zia Rosaria.
Il Ristorante Salice Blu nell’inverno del 2005 è stato completamente ristrutturato. Le sale sono state oggetto di particolare attenzione durante i lavori, ed ora all’interno del ristorante si respira un’atmosfera elegante, calda ed accogliente.
Il primo colpo d’occhio per chi varca la soglia sono le numerose medaglie, riconoscimenti e trofei vinti dallo Chef Luigi durante le competizioni internazionali culinarie a cui ha partecipato.
Il ristorante Salice Blu offre una ricca scelta di piatti senza glutine e per questo motivo è riconosciuto ed apprezzato nella comunità dei “celiaci”.

I PROFUMI DEL

LARIO

La bellezza del lago e il piacere del cibo: un ottimo connubio per apprezzare al meglio la nostra cucina che nasce da ingredienti freschi, scelti e soprattutto naturali.

“È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.”

– Alain Ducasse –

Sapori & Atmosfera

Cerchiamo di rendere unico ogni singolo piatto, partendo dalla materia prima fino all'ultimo istante, prima che il piatto esca dalla cucina e arrivi al vostro tavolo. Vogliamo rendere speciale ogni portata del vostro pranzo o cena.
Amiamo il nostro lavoro e ce la mettiamo sempre tutta.

UN BUON RISTORANTE MA

non sta a
noi deciderlo

Siamo lieti ed orgogliosi di potervi dire che il nostro ristorante ha ricevuto ben 5 certificati di eccellenza di Tripadvisor in cinque anni consecutivi grazie alle vostre ottime recensioni, speriamo di continuare a rendere i vostri palati soddisfatti e le vostre pance piene.

“Un ristorante è una rappresentazione – una sorta di rappresentazione vivente, nel quale i commensali sono i membri più importanti del cast.”

– Warner LeRoy –

“Sono stata qui il giorno di Pasqua con mio marito, celiaco. Oltre all’ottima cucina mi ha colpito l’attenzione posta all’intolleranza di mio marito; ma ancor di più l’aver pensato ad un menù che andasse bene per lui e non si discostasse dal mio e non lo facesse sentire,come spesso accade, “diverso”. Questa è ospitalità.”

SABRINA R., TRIPADVISOR

“Siamo stati ospiti in diverse occasioni, anche con nipoti celiaci ed amici, abbiamo sempre apprezzato l’accoglienza e il rapporto qualità prezzo. Consigliamo questo ristorante ai
buongustai.”

MARIALUISA S., TRIPADVISOR

SIAMO SEMPRE IN FERMENTO

Eventi & News

Ferragosto 2017

luglio 29th, 2017|0 Comments

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15 Agosto 2017
Un Ferragosto all’insegna del viaggio tra i sapori italiani e le materie prime locali, un Giro d’Italia tra i migliori ingredienti selezionati dallo chef Luigi
   MENU’ DI FERRAGOSTO
15 […]

Santa Pasqua 2017

marzo 4th, 2017|0 Comments

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La Colomba non mancherà certamente, ma non sarà sola ad allietarvi in questo giorno di festa al ristorante SaliceBlu.

Vi auguriamo una Buona Pasqua

SANTA PASQUA 2017

-Millefoglie croccante alla semuda e polenta

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-Ravioli […]

Weekend of Love – San Valentino 2017

gennaio 21st, 2017|0 Comments

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Siete Voi ed il Vostro amore i protagonisti ed i festeggiati di questa giornata, noi faremo di tutto perché ciò possa avvenire al meglio.

WEEK END OF LOVE

Nel weekend menu disponibile […]